Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи

2014-07-03
  • Порции : 6
  • Время на подготовку : 0мин
  • Время приготовления : 45мин
  • Общее время : 0мин

Ингридиенты

  • Цветная капуста- 300гр.
  • Сушеный базилик- 1ч.л.
  • Сливки 10%- 100 мл.
  • Яйцо- 4шт.
  • Брокколи- 300гр.
  • Сыр полутвердый маложирный- 100гр.
  • Филе семги- 500гр.
  • Соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200°С.

Шаг 2

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить брокколи с цветной капустой в течение 2-3 минут до полуготовности. Затем откинуть овощи на дуршлаг.

Шаг 3

Филе семги нарезать кусочками толщиной 1,5-2 см.

Шаг 4

Приготовить соус: в глубокой миске соединить яйца, сливки, пармезан. Хорошо взбить смесь венчиком или вилкой. Посолить, поперчить и добавить базилик, перемешать.

Шаг 5

Выложить отваренную капусту,брокколи и нарезанную рыбу в подготовленную форму. Залить овощи соусом. Выпекать в духовке в течение 20-30 минут; верх должен зарумяниться. Подавать запеканку горячей.

 

Тип рецепта: , Ингридиенты: , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Средняя оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецепт:

0 человек уже оценили

422 просмотров

Похожие рецепты:
  • Сырная лепешка

  • Суп-холодец с квасом

  • Салат из копченой курицы и корейской моркови

  • Закусочные булочки

  • Пирог-сметанник с ягодами

Таблица калорийности

В одной порции содержится:

  • Калории

    111.55
  • Углеводы

    2.79
  • Белки

    11.81
  • Жиры

    6.18